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Das TREUGAST International Institute of Applied Hospitality Sciences ist das einzige Forschungsinstitut in Deutschland mit reinem Fokus auf die Hospitality-Branche. Das Institut hat sich der angewandten Wissenschaft verschrieben. Auf Basis wissenschaftlicher Vorgehensweisen und Methodiken werden das Wissen und die Erfahrung aus der langjährigen Beratungstätigkeit sowie der Führung von Hotelbetrieben in alle Aktivitäten des Instituts eingebracht. Dies gilt für Publikationen, Forschungsarbeiten, Analysen, Konzepte bis hin zu Veranstaltungen, Vorträgen und die (Co)-Betreuung von wissenschaftlichen Arbeiten.